Saya membuat kerak yang paling renyah. Ayam berair dalam oven melalui metode Beijing.

Hari ini saya akan berbagi dengan Anda resep untuk memasak ayam dengan kerak renyah.

Ayam dalam oven melalui metode Beijing memungkinkan daging tetap berair, lembut, dan krisis kulit panggang membuat hidangan ini hanya tak tertandingi. Siapkan ayam Beijing dalam resep saya dan buat liburan gastronomi ke rumah tangga Anda.

Peking Chicken.
Peking Chicken.

Bahan:

  • Ayam - 1 PC
  • Gula - 6 sdm. menjangkau
  • Air - 5,5 l
  • Saus kedelai - 250 ml
  • Garam - 40 g
Ayam dalam oven
Ayam dalam oven

Memasak:

Di wajan meletakkan ayam, dituangkan dengan satu liter air, diencerkan dengan 40 gram garam. Kami meninggalkan ayam di air garam selama 15 jam, menghapus di lemari es. Di pan tuangkan 4,5 liter air dan kenakan kompor. Kami mengirim 6 sendok makan gula, 250 ml kecap kedelai, didihkan.

Ayam menempel pada 2 kait, simpan di atas panci, dan kenakan dari semua sisi dengan air mendidih dengan kecap dan gula. Kemudian ayam dikirim ke air garam dingin, di mana itu diasinkan selama 15 jam. Kami mengulangi prosedur 3-4 kali. Itu harus dilakukan agar kulit ayam meregangkan dan ternyata merupakan warna yang indah dan seragam. Ayam dikeringkan dengan handuk kertas, kait menempel ke grille dan mengirim oven selama 10-15 menit, mengatur suhu 130 derajat dan menyalakan konveksi. Setelah berakhirnya 10-15 menit, kami meningkatkan suhu kabinet kuningan hingga 180 derajat dan sedang mempersiapkan selama 15-17 menit.

Ayam juicy dengan kerak garing
Ayam juicy dengan kerak garing

Saya meletakkan ayam jadi di piring, potong dan tunduk ke meja.

Bersiaplah dengan kami dan senang makanan lezat dan orang yang Anda cintai.

Silakan dinikmati makanannya!

Banyak pembaca tentu mendengar tentang hidangan, yang telah lama menjadi wajah masakan Cina, - Bebek Peking. Tentu saja, hidangan ini sangat lezat, tetapi perlu untuk menghabiskan beberapa jam untuk menyiapkan bebek. Hal lain adalah resep ayam di Peking. Anda akan membutuhkan kurang dari satu jam untuk memasak ayam, ini adalah resep cepat yang sangat baik untuk makan malam yang lezat.

Ayam dengan nanas di Peking

Resep ayam Peking dalam saus manis manis

Sama seperti bebek, kami sarankan Anda untuk menyiapkan ayam yang lezat dengan nanas. Dengan mereka, ayam itu didapat manis, berair, lembut. Sepenuhnya, rasa ayam gamma terungkap bersama dengan saus timur paling populer - kedelai, serta dengan rempah-rempah yang paling sederhana, tetapi harum.

Untuk persiapan ayam, Anda juga akan membutuhkan wajan tebal yang tebal. Luar biasa jika Anda menemukan wajan. Anda juga dapat menggunakan kuali untuk daging yang baik dipanggang.

Piring Cina.

Bahan

Untuk menyiapkan makan malam di ayam resep kami di Beijing di rumah Anda akan membutuhkan:

  • 500 g fillet ayam;
  • 2 paprika Bulgaria;
  • 1 nanas kalengan bank;
  • kecap;
  • minyak untuk menggoreng;
  • 2 sdm. l. pati;
  • 1 sendok teh. l. tepung;
  • 2 sdm. lchup;
  • 1 sendok teh. l. cuka apel;
  • 2 sdm. l. madu;
  • 30 g akar jahe
  • Sekelompok bawang hijau.

Karena saus kedelai asin, Anda tidak akan membutuhkan garam. Tetapi lada Anda dapat menambah rasa. Nanas kalengan Anda dapat mengganti segar. Secara terpisah, perlu dikatakan tentang madu: itu dapat diganti dengan gula atau jika Anda menggunakan nanas kalengan di resep ayam Beijing, sirup mereka.

Ayam harum di Peking

Persiapan dan daging goreng

Kami mulai memasak ayam di Peking. Resepnya sangat sederhana, dan bahkan seseorang yang mulai tahu dunia memasak mungkin akan mengatasinya.

Memulai persiapan piring dari dada ayam. Ini benar-benar dibilas dan mengering di atas kertas atau handuk wafer dapur. Lepaskan film, strata lemak dan, jika ada, tulang. Fillet tidak terlalu kecil. Ingatlah bahwa selama ayam goreng berkurang ukurannya. Masukkan ke dalam kaca yang dalam atau mangkuk enamel, tuangkan dengan saus kedelai sehingga potongan potongan, dan biarkan di lemari es selama satu setengah jam. Saus kedelai melembutkan dan mengesankan potongan-potongan di depan pemanggangan.

Setelah satu setengah jam, tambahkan 1 sdm ke dalam semangkuk ayam. l. Pati, 1 sdm. l. Tepung dan aduk hati-hati. Aduk dengan baik untuk semua bagian yang ditutupi dengan klyar.

Dalam wajan mendengar minyak. Untuk daging panggang, Anda dapat menggunakan lean dan sayuran. Paling sering, para koki campuran sayur dan zaitun dalam proporsi 1: 1. Minyak untuk menggoreng perlu banyak sehingga benar-benar menutupi potongan fillet. Untuk hal ini lebih baik menggunakan Wok atau Kazan, dan penggorengannya juga cocok.

Dalam porsi kecil, taruh potongan daging ke dalam minyak panas, goreng, berbalik setiap 3-5 menit, sampai kesiapan lengkap.

Bagian fillet selesai lay out pada piring bersih kering, biarkan minyak mengalir. Anda dapat meletakkan beberapa serbet atau handuk kertas di bagian bawah piring.

Ayam berair dalam saus

Saus asam manis

Selanjutnya, pada resep ayam di Beijing, perlu untuk memasak saus. Pindahkan panci minyak yang dalam. Panaskan itu.

Lada Bulgaria Bersih dan bilas dari residu benih, hapus partisi putih. Potong dengan kotak besar, lay out pada wajan dan goreng, tanpa berhenti mengaduk. Baginya, cukup 2-3 menit. Lada harus ternyata berair, renyah, tidak ringan dan perafsiran.

Bersihkan akar jahe dan soda pada parutan dangkal, dimasukkan ke dalam wajan. Di sana, kirim dan irisan nanas yang diiris dengan kotak kecil. Tambahkan dengan mereka cuka apel dan setengah cangkir air matang. Seperti yang kami katakan, Anda juga dapat menggunakan sirup dari nanas, bukan madu. Jika Anda masih menggunakan air, maka tambahkan 2 sdm. l. Gula atau madu. Campur semua secara menyeluruh dan beri 2-3 menit. Opsional untuk aroma pedas, tambahkan cengkeh bawang putih kecil yang cincang halus. Ini akan mempengaruhi rasa sedikit, tetapi itu tidak buruk untuk aroma selera.

Tambahkan beberapa sendok tomat atau pasta tomat ke dalam saus. Pikirkan saus dengan pati sendok makan. Aduk bahan-bahannya dengan hati-hati. Semua yang tetap melengkapi resep untuk ayam di Peking - tambahkan panggang dalam fillet minyak.

Letakkan ayam dalam saus, campur dengan lembut dengan isi wajan sehingga saus benar-benar diresapi dengan fillet. Kurangi api, tutupi piring dengan tutupnya dan lepaskan beberapa menit.

Ayam Cina

Babak

Itu saja, ayam Peking sudah siap. Tetap hanya untuk membuat porsi dan file ke tabel. Secara tradisional, piring persegi putih digunakan untuk memasok piring Cina. Berbaringlah ke tengah lauk kecil (sangat cocok dengan nasi dan sayuran salad) dan ayam yang lezat. Dorong piring dengan rumah hijau yang dipotong halus. Hidangan nyaman untuk makan baik untuk garpu dan sumpit.

Resep memasak ayam

Berikut ini resep ayam sederhana di Peking. Persiapkan, mengejutkan masakan Cina asli Cina. Silakan dinikmati makanannya!

Rahasia ayam memasak di Peking

Kadang-kadang banyak nyonya rumah ingin mengejutkan rumah tangga mereka, menyiapkan hidangan eksotis dari bahan-bahan paling sederhana. Pilihan yang sangat baik adalah ayam di Peking. Kelezatan berair dengan rempah-rempah oriental dapat dengan mudah mempersiapkan rumah. Hal utama adalah langkah demi langkah untuk mengikuti resep yang disajikan.

Manfaat dan bahaya

Daging ayam kaya akan kandungan protein tinggi dan banyak digunakan dalam nutrisi. Ini diperkenalkan ke dalam diet anak-anak, dan juga sangat populer di kalangan atlet. Makan daging unggas dengan baik mempengaruhi sistem saraf dan memperkuat imunitas. Kaldu ayam memiliki sifat obat yang sangat baik. Ini berisi vitamin Grup A dan B, yang membantu mengembalikan vitalitas setelah penyakit berkepanjangan.

Terlepas dari semua kelebihan, daging ayam dapat menyebabkan reaksi alergi. Dan juga banyak lemak yang terkandung dalam monster bangkai. Karena itu, orang yang mematuhi nutrisi yang tepat, lebih baik menyingkirkan kulit, menyiapkan daging untuk pasangan. Ayam goreng dan asap mengandung banyak kolesterol berbahaya. Penggunaannya berlebihan mengancam aterosklerosis.

Peking Ayam mengandung tidak lebih dari 140 kkal per 100 gram produk. Juicy kaya akan elemen jejak vital dan vitamin (C, PP). Semua rumah tangga dapat menggunakannya dalam makanan (dari tiga tahun).

Pilihan tepat

Anda memerlukan seluruh ayam atau bagian-bagiannya yang terpisah untuk persiapan Kushan Timur Timur. Agar piring menjadi sangat berair dan lembut, perlakukan pilihan bangkai dengan semua keseriusan. Jadi, perhatikan nuansa berikut:

  1. Buat pilihan yang mendukung daging segar dan dingin, produk beku untuk dibeli tidak dianjurkan;
  2. Fokus pada tanggal pembuatan dan umur simpan;
  3. Kemasan harus sepenuhnya disegel, tanpa kerusakan;
  4. Dari bangkai tidak datang bau yang tidak menyenangkan;
  5. Burung yang sehat memiliki warna daging merah muda pucat, pingsan gendut putih dan bentuk payudara yang bulat.

Toko produk dingin tidak lebih dari 7 hari. Jika Anda membeli ayam dalam bentuk beku, maka jangan gunakan "layanan" dari oven microwave. Produk harus ditarik keluar pada suhu kamar. Jadi, tinggalkan bangkai di atas meja dapur selama 2-3 jam, dan kemudian cuci sisa-sisa air dengan air.

Sejarah hidangan

Bebek atau ayam Beijing adalah hidangan tradisional Cina, dan banyak wisatawan memulai kenalan mereka dengan masakan eksotis darinya. Burung dipanggang dalam keadaan tersuspensi atas api terbuka. Namun, cookie modern lebih suka menyiapkan ayam di Peking dalam oven tertutup. Dengan demikian, burung itu diperoleh di dalam berair, dan bagian luar ditutupi dengan kerak renyah yang sangat lezat. Untuk mencoba kelezatan Timur, opsional pergi ke Cina. Ayam lezat akan disiapkan secara mandiri. Yang terbaik untuk keperluan ini ayam broiler dengan berat hingga 1,5 kg.

Resep.

Untuk memasak ayam di Peking di rumah Bahan-bahan berikut akan dibutuhkan:

  1. Ayam muda (1 kg);
  2. Madu cair (2-3 sendok makan);
  3. Pasir gula (2 sendok makan);
  4. kecap;
  5. minyak wijen;
  6. sayuran hijau;
  7. segelas air.

Kami mengambil bangkai, bilas sampai bersih, dan lepaskan residu kelembaban dengan handuk kertas. Kami menggosok garam dan lada hitamnya. Campurkan selanjutnya minyak, kecap, madu dan gula. Dengan bantuan rumbai, kami menempatkan Marinade pada bangkai, ditaburi rempah-rempah dan berangkat selama 1-2 jam di tempat yang sejuk. Kami mencabut ayam dan meletakkannya di atas loyang, kami menuangkan air dan kecap ke bawah. Kami mengirim ke dalam oven selama satu setengah jam. Hidangan yang sudah jadi taburan dengan sayuran dan menyajikan panas ke atas meja.

Kasas juga dapat ditangguhkan dengan kait kecil ke kisi, yang terletak di oven, dan menggoreng panas sedang. Dengan demikian, ayam Peking akan sedekat mungkin dengan resep persiapan tradisional.

Pilihan lain dari hidangan Timur menyiratkan penggunaan hanya bagian individu ayam. Jadi, ambil:

  1. fillet (600-800 gram);
  2. satu telur;
  3. pati dan tepung (3-4 sendok makan);
  4. bawang putih (3-4 gigi);
  5. bawang hijau;
  6. satu jeruk;
  7. kecap;
  8. Jahe;
  9. Gula merah;
  10. minyak nabati (1 sendok makan);
  11. Air (1 gelas).

Hati-hati daging saya, potong kecil-kecil.

Dalam tepung campuran wadah yang terpisah, pati, mentega dan kecap (3 sendok makan). Tambahkan daging dan campur dalam campuran. Selanjutnya, taruh fillet di bumbu di wajan dengan minyak zaitun dan goreng sebelum penampilan kerak emas. Potongan daging jadi tanpa saus lay out di piring terpisah. Di wajan lain, menginspirasi bawang hijau cincang dan bawang putih. Kami menambahkan pati terlarut dalam air, kecap, dan gula merah. Tiga pada parutan jahe dan zest oranye, yang juga mencurahkan di wajan. Misa bercampur dan tomim secara menyeluruh pada panas lambat sampai menebal. Dalam saus yang dihasilkan mengeluarkan potongan ayam dan campur lagi. Kami mendaftar ke meja di panas. Untuk lauk, nasi rebus atau kentang tumbuk kentang sempurna.

Tentang cara menyiapkan ayam asam manis yang berair di oven, lihat video berikutnya.

Peking Chicken - Foto Langkah 1

Telur cambuk. Di dalamnya meletakkan tepung, pati, kita tuangkan minyak, 2 sdm. Sendok kecap. Campur dan masukkan campuran ini yang dipotong kecil ayam. Campuran.

Peking Chicken - Foto Langkah 2

Kami meletakkan wajan pada api yang kuat. Kami menuangkan minyak zaitun (jangan menyesal) dan bagian ayam di dalamnya sebelum pembentukan kerak selera.

Peking Chicken - Foto Langkah 3

Kami mencuci bagian jadi dengan handuk kertas (sehingga mengambil alih kelebihan lemak) dan berbaring di atas piring.

Ayam di Peking - Foto Langkah 4

Di parutan kita menggosok jahe.

Peking Chicken - Foto Langkah 5

Kami menggosok semangat dua jeruk.

Peking Ayam - Foto Langkah 6

Bawang hijau ruby.

Peking Ayam - Foto Langkah 7

Pada saat yang sama, dalam tetesan minyak, goreng bawang putih cincang halus dan bawang hijau.

Peking Ayam - Foto Langkah 8

Kemudian tambahkan semua bahan yang tersisa ke wajan. 1 sendok pati larut dalam 100 ml air dan isian, kami juga akan menambahkan kecap, cuka nasi, jus dua jeruk, tambahkan semangat, gula merah, gula merah. Kami mencampur dan menyiapkan saus sampai menebal.

Peking Chicken - Foto Langkah 9

Lalu kita melempar ayam ke dalam wajan, aduk rata dan siap! :)

Peking Chicken - Foto Langkah 10

Mari kita melayani ayam pykin dengan nasi rebus. Selamat makan! :)

Peringkat rata-rata: 4.1, total suara: 29

Penting! Video mungkin berbeda dari teks resep!

Resep untuk hidangan ini saya sudah lama disimpan di celengan saya. Saya mencoba hidangan ini dari wanita Cina yang akrab, dia mempersiapkannya dengan benar dengan saya, disiapkan dengan sangat cepat, nasi ke piring ditangkap bahkan lebih lama daripada ayam yang disiapkan. Tidak ada bahan khusus, kecuali kecap, cuka beras, dan jahe, bukan untuk persiapan hidangan ini.

Siapkan seekor ayam di Peking dapat dengan mudah cepat. Hidangan ini cocok untuk bersantap di rumah, dan untuk meja meriah. Saya sedang mempersiapkan ayam di Peking (oleh dan ayam besar dengan saus manis dan manis) sangat sering. Yang paling penting adalah menjaga keseimbangan manis, asam dan akut dalam rasa saus.

Untuk persiapan ayam di Peking, kami menyiapkan semua produk.

BAHAN UNTUK AYAM DI PEKING

Potong paprika dengan kotak kecil, lada dapat diambil dalam warna yang berbeda. Juga potong nanas kalengan dan potong jahe dan bawang putih dengan sangat halus.

Cut Pepper, Nanas, Bawang Putih dan Jahe

Dalam panci tuangkan satu sendok minyak nabati dan goreng jahe, bawang putih dan paprika pada api yang kuat.

Goreng sayuran dan pinea

Tambahkan nanas, kecap, cuka nasi, gula, pasta tomat dan air. Saya bergaul dengan baik dan mencoba untuk mencicipi. Jika tidak ada cukup asam, tambahkan sedikit cuka, permen - gula, saus asin - kedelai.

Tambahkan kecap kedelai dan pasta tomat

Fillet ayam dipotong menjadi potongan-potongan kecil dan ditaburi pati. Cincang dengan baik setiap bagian daging dalam pati. Di wajan, kita menuangkan minyak sayur yang tersisa dan menggoreng potongan-potongan fillet ayam pada api yang kuat ke kerak lembut.

Taburi dengan pati ayam

Kami meletakkan daging ke dalam saus dengan sayuran dan menenun semuanya bersama rata-rata rata-rata selama 10-15 menit - sampai daging ayam dan penebalan saus.

Masukkan ayam dalam saus sayur

Ayam Peking sudah siap.

Stok foto ayam peking

Yang terbaik adalah menyajikannya dengan nasi rebus atau goreng. Selamat makan!

Resep ayam peking

Jika ada bebek di Peking, mengapa tidak menjadi ayam? Tetapi di Cina, mereka tidak, tidak jelas mengapa. Kita harus memperbaiki kesalahpahaman ini dalam urutan mendesak! Selain itu, saya memiliki yang paling penting yang saya miliki - ini adalah bumbu Cina 5 rempah-rempah. Ngomong-ngomong, jika Anda tidak memiliki bumbu ini, Anda dapat melakukannya sendiri - instruksinya akan lebih rendah.

Menggabungkan kompleksitas: Secara sederhana Jumlah porsi:  6Waktu untuk mempersiapkan: dari 45 menit hingga 1 jam Masakan Nasional: Asia Jenis persiapan: oven Fitur: paru-paru

Bahan:
  • 1 ayam - 1-1.2 kg;
  • kecap;
  • madu;
  • Minyak wijen;
  • Bumbu "5 Rempah" - "Ucyanya" *
Ayam di Peking 1

* Rempah-rempah ini digunakan saat menyiapkan berbagai hidangan Cina. Campuran "5 rempah-rempah" mempersonifikasi saldo lima sensasi rasa besar - manis, asam, pahit, tajam dan asin. Jika Anda tidak memiliki campuran yang sudah jadi, Anda dapat melakukannya:

  • 2 sdm. Goroshin. Sichuanansky. lada (dapat diganti dengan 1 sdm. lada lada hitam)
  • 3 bintang Badyan (Anisa)
  • 2 sdt Biji adas (manis dill)
  • 2-3 batang kayu manis atau 3 sdt. MoloO.
  • 6 Carnation Bouton.

Semua bahan digiling dalam melanquer atau prosesor mini, dan disimpan di bank yang tertutup rapat sehingga mereka tidak menghembuskan napas sebelumnya.

1. Tempatkan ayam ke pantat yang cocok dan menyirami saus kedelai (6-7 sdm) dan beberapa seni. Tuang ke dalam. Kami pergi ke Acar selama beberapa jam dan berbalik dari waktu ke waktu (ayam saya berdiri di hari kulkas dan saya mematikannya setiap 4 jam).

2. Sebelum memanggang, kami memberi ayam untuk menghangatkan suhu kamar selama satu jam. Agar sayap tidak terbakar, saya memotong kulit di samping dan menguji ujung sayap.

Ayam di Peking 2

3. Siapkan "Polyvka" : Saya mengambil kecap kedelai yang tersisa dari Marinating, saya mendapatkan kembali beberapa sdm. Saus, tambahkan 1 sdm. Minyak wijen, 1 ch.l yang tidak lengkap. Campuran "5 rempah-rempah" dan 1 sdm. madu cair. Semuanya mengaduk.

Ayam di Peking 3

4. Saya mengirim ayam dalam oven pada 200 ° C per 1 jam (+10 mnt). Selama memanggang, ayam menyiram campurannya (membaginya menjadi 3 bagian) setiap 20 menit. Kesiapan Saya memeriksa kemiringan payudara amplas kayu - harus mengalir jus transparan dan tidak ada darah.

Ayam di Peking 4

Ayam di Peking 5

Itu semua siap! Aroma hanya tak terlukiskan !!!

Hiasi di sini paling cocok.

Selamat makan!

http://2tarelki.ru/?p=26270 - Tautan

Menurut resep klasik, Anda harus memasak dalam hidangan khusus - dalam wajan "wajan", tetapi jika Anda tidak memiliki, ambil yang biasa, hanya dalam dan dengan dinding yang lebih tebal. Dasar hidangan Cina adalah dada ayam, yang dipanggang dalam saus khusus beberapa bahan. Berkat ini, daging memperoleh juiciness, merendam dengan berbagai rasa dan rasa yang sangat baik.

  1. Setelah membaca bahan-bahannya, kita mulai mempersiapkan. Kami mengambil satu telur ayam, membaginya dalam wadah terpisah, mencambuk dengan garpu konvensional atau blender untuk membentuk massa konsistensi homogen. Komposisi yang dihasilkan komplementer dengan dua sendok makan kecap, pati, tepung dan mentega. Kami benar-benar mencampur massa total. Kami mengambil payudara ayam, bilas daging di bawah air mengalir, potong dengan potongan kecil dan campur dengan campuran telur, minyak, tepung, pati dan kecap. Campur semua bahan lagi.

    Potongan ayam mentah di bumbu di mangkuk di atas meja

  2. Pada lempengan kita meletakkan panci, membakar yang kuat. Ketika sudine ditembak, isi dengan minyak zaitun. Cairan tidak menyesal sehingga dagingnya tidak kering, tetapi berair, diresapi. Saya mengeluarkan potongan ayam cincang di wajan dan menggorengnya sampai kerak lezat dari naungan emas muncul di daging.

    Potongan ayam goreng dalam wajan dengan mentega

  3. Ketika produk daging mencapai keadaan kesiapan, kami menggesernya ke piring lain dan handuk kertas kami mencuci potongan-potongan panggang. Ini akan memungkinkan kita untuk menghilangkan kelebihan lemak.

    Potongan ayam goreng di atas kertas serbet

  4. Kami mengambil akar jahe, bersihkan, bilas dan gosok parutan dangkal.

    akar jahe utuh dan parut

  5. Sekarang lanjutkan ke pemrosesan jeruk. Citrum harus dibilas di bawah jet air mengalir. Selanjutnya, potong dengan lembut dengan jeruk kulit dan gosok semangat pada parutan besar. Dari pulp, dengan bantuan Juicer, kita mendapatkan jus jeruk.

    Terching Orange Zestra di papan kayu

  6. Setelah itu, pergi ke busur hijau. Produk ini juga benar-benar dibilas dan digiling tidak terlalu halus, tetapi tidak besar.

    Irisan bawang hijau di atas papan potongan kayu

  7. Ada giliran bawang putih. Kami mengambil sayur, kami membersihkannya dari sekam, kami bilas di bawah air mengalir dan memotong halus. Gerinda baja bawang putih dengan bawang cincang, kirimkan panci dan goreng dalam jumlah kecil minyak zaitun.

    Irisan bawang hijau di wajan dengan mentega

  8. Setelah itu, itu akan tetap siap untuk menyiapkan saus yang diperlukan. Dalam jumlah air yang ditentukan, kita melarutkan pati, bercampur dengan kecap, jus jeruk dan zest parut, cuka beras, gula merah dan jahe parut. Komposisi yang dihasilkan dikirim ke wajan dan bawang putih. Campur semua bahan secara menyeluruh. Goreng massa pada panas sedang sampai saus menjadi konsistensi yang merusak.

    Irisan bawang hijau panggang, dibanjiri saus, di wajan

  9. Segera setelah massa saus menjadi setebal, kami kembali ke panci dan potongan dada ayam. Campur seluruh komposisi dan Kushana dapat dianggap sepenuhnya siap.

    Potongan ayam panggang, saus dipoles, di wajan

  10. Kami menghapus daging dari kompor, habiskan di piring lain atau terurai pada piring porsi untuk pakan cepat ke meja. Garni terbaik untuk hidangan daging seperti itu dihitung nasi rebus tanpa aditif. Jadi, pada pengalaman pribadi, Anda dapat memastikan bahwa itu sangat sederhana untuk memasak di rumah di Beijing. Tentu saja, resep langkah demi langkah dengan foto membuat misi kuliner ini dan di semua sekolah dasar. Semoga Anda mendapatkan nafsu makan yang menyenangkan!

    Porsi ayam di peking di piring hitam di atas meja

Leave a Reply